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拒绝舌尖上的浪费 各地多家饭店推出“半份菜”服务

  1月29日,在济南市民生大街的一家饭店内,服务员为两桌顾客上同一种菜——农家炒鸡,其中一桌的顾客点的是“半份菜”。近日,济南、南京等多家饭店推出“半份菜”服务,拒绝舌尖上的浪费,改变因为点菜太多,吃不完造成浪费。“半份菜”推出来以后,既能满足顾客希望尝鲜的需求,又可以减少浪费,受到顾客的好评。据估算,设置“半份菜”可以减少40%左右的就餐浪费,济南市有关部门还呼吁建立“半份点餐联盟”,邀请更多的餐饮企业一起推出“半份菜”服务。  新华社记者 徐速绘 摄

2013-01-30 09:17:00   来源:新华网   编辑:但丁
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